TODD...HOY...2010

COMERCIO LOCAL

"La Gran Argentina"

Entrevistamos al propietario de este importante comercio local, Sra. Clara de Bylik, esposa de Héctor Bylik.

R.C.: ¿Cómo fueron los inicios de esta actividad comercial?

En el año 2001, vivíamos en la Granja La Cecilia, que está en el camino al Paraje "Crisol" a unos 800 metros de Todd; ahí hicimos una huerta muy grande, entonces lo que no consumíamos de lo cosechado (tomate, morrón, chaucha, zapallito, acelga, espinaca, etc.) era vendido en Todd, ya sea por encargue o porque las personas se acercaban a la granja a comprar.

A comienzos de 2002 Héctor, comienza a viajar a Mendoza, allí compraba frutas y verduras y realizaba un reparto en verdulerías de Colón y Venado Tuerto. Considerando que eran bastantes las personas que se acercaban a la granja a comprar las verduras, surgió la idea de que trajera productos que no se podían producir en la huerta (papa, cebolla, frutas, frutos secos, etc.) para diversificar lo que le ofrecíamos a los clientes.

Cuando comienza a traer esos productos, los fines de semana que Héctor llegaba con la mercadería era muchísima la gente que iba a comprar, de Todd, Arrecifes y Viña. Al poco tiempo que viajaba, nos encontramos con una adversidad, el clima, llovía mucho y como el camino no estaba entoscado no se podía pasar, lo cual impedía que las personas pudieran ir a comprar, es por este motivo que decidimos abrir el local el Todd.

R.C.: ¿Desde qué fecha "la Gran Argentina" tiene abiertas sus puertas? y por qué en Todd?

El 8 de Junio de 2002 fue el día de la inauguración de La Gran Argentina en Todd. Elegimos abrir el local en Todd porque nos conocían muchas personas del pueblo y de la localidad de Viña, además la ubicación del local lo consideramos algo positivo, por el tránsito que tiene la ruta nacional N° 8.

Fue muy importante también que consideramos que no había verdulería y frutería en Todd, como tampoco un comercio donde se vendan productos regionales y variedad de vinos que era lo que en primera instancia abarcamos, después a partir de lo que pedían los clientes es que se fueron agregando diversos productos.

R.C.: ¿Quiénes se encuentran a cargo de la atención al público?

La Gran Argentina es un comercio familiar, por lo cual, la atención al público está a cargo de los miembros de la familia. Clara es la que está permanentemente, Héctor lo está, excepto cuando viaja a comprar mercadería y los hijos están durante las vacaciones y los fines de semana en los cuales viajan, ya que están estudiando en La Plata, por lo cual la mayor parte del tiempo no están en Todd.

También trabaja la hermana de Héctor, ella está en la atención al público también.

R.C.: ¿De dónde proviene la mercadería que comercializan?

En la temporada (diciembre-marzo) la fruta y la verdura se trae directamente desde Mendoza; el resto del año se compra a un proveedor de Arrecifes que compra en Rosario. Los otros productos (fiambres, lácteos, regionales, artesanías, mercadería, productos de limpieza, productos panificados, etc.) son suministrados en su mayoría por proveedores de la ciudad de Arrecifes y en menor medida de ciudades vecinas (San Pedro, San Antonio de Areco, Pergamino).

R.C.: Productos que se pueden comprar en sus mostradores....

Son múltiples y diversos los productos que se pueden comprar en La Gran Argentina: desde frutas, verduras, lácteos, fiambres, comestibles, productos panificados, golosinas, cigarrillos, productos de limpieza, bebidas, conservas (dulces, mermeladas, productos en almíbar, productos en vinagre, etc.), escabeches, frutos secos, mates, vinos, cuchillos, materas, artículos de madera (jarros, tablas, barriles), hasta calzado, accesorios para mujer (aros, collares, broches, etc.), juguetes y más; lo mejor es consultar por lo que están buscando, porque seguro que hay.

R.C.: ¿Qué cambios observa en la comunidad de Todd, desde el inicio hasta la actualidad..Hoy 2010?

Mejoras materiales no se han hecho muchas, excepto el cordón cuneta que se hizo en algunas cuadras y ahora que se inició la conexión del gas natural.
Algo que observo es que hay muchas familias que eligen venir a vivir a Todd, principalmente por la tranquilidad que hay en el pueblo, por eso se han construidos varias viviendas nuevas. También muchos jóvenes que son de Todd siguen eligiendo vivir aquí, ya que luego de formar pareja continúan viviendo aquí, como así también hay quienes se van a vivir a Arrecifes.

R.C.: ¿Cómo ve a la localidad, comunitariamente hablando?

Considero que la comunidad de Todd es muy participativa y solidaria. Desde que nosotros estamos en Todd se han realizado varios eventos solidarios y participa toda la comunidad cuando estos se realizan.
Hay predisposición de las personas a colaborar, a participar de eventos ya sean solidarios o recreativos que se organizan en el pueblo.

¡¡¡¡¡¡ INFINITAS GRACIAS !!!!!!!!!

NOTA: Esta entrevista fue posible gracias a la colaboración y participación de la alumna de 4to.Año, Romina Carabajal y la profesora de Ciencias Sociales, Sra. Vanesa Tronchoni